Menu, dagschotel voor 1 persoon of 2 personen

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.

Wat eet ik vandaag ? ... ... heb je geen inspiratie meer ?
Menu voor één persoon op een vrijdag in maart
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën !
Gerechtje	Ingrediënten	Bereiding	Opdienen
Gebakken baby octopus met stokbrood en citroen (W)	150 gr baby octopus (uit diepvries) Stokbrood, boter, schijfje citroen	Octupus ontdooien en bakken in de boter	Met glas droge witte wijn Mont Asolo Pinot Grigio Italia
Aan tafel bereide filet americain met sla en handgesneden frietjes (W)	175 gr americain puur salade aardappelen	Filet americain klaarmaken Volgens recept Salade plukken en spoelen Frieten snijden en bakken	Met glas droge rode wijn Clos Malverne Pinotage Zuid-Afrika
Espresso met praline	2 eetlepels koffiebonen (Café Cubano) 2 pralines	Koffiebonen malen (koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)	Met praline Chocolaterie "Willaert"
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
20u00 - 22u00	( K ) = koud gerecht	( W ) = warm gerecht	Klaargemaakt voor 1 persoon
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
* Klik op voor recept * * Klik op voor korte uitleg *

Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon




OVERZICHT RECEPTEN EN MENU'S

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina