_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Blinde vinken   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor één persoon op een maandag in november
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeën !
  
Gerechtje Ingrediënten  Bereiding Opdienen

Hapjesbord

(K)

   
1 tomaat, 40 gr zalmsalade
4 sneden stokbrood, 40 gr wildpaté
Tomaten in 8 stukken snijden
zaadjes weghalen en een lepeltje
zalmsalade erop legen
Stokbrood roosteren
en beleggen met paté

  
Met glas droge witte wijn

 

Gocker
Gewürztraminer
Alsace
France
  

Blinde vinken
Witte kool

(W)

   
1½ blinde vinken
(extra in porties voor diepvries)

¼ witte kool
(eigen bereiding uit de diepvries)

Blinde vinken klaarmaken
Recept openen voor dit gerecht

Witte kool opwarmen
 Korte uitleg bij dit gerecht
   

  
Met glas droge rode wijn

 

Châteaux Rigaud
Puissegain Saint-Emilion
France
  

Espresso
met stukje chocolade

   
2 eetlepels koffiebonen
(Graindor Mokka)
1 stukje chocolade ZERO   
   
Koffiebonen malen
(koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)
   

Met stukje chocolade

  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u30 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina