Menu, dagschotel voor 1 persoon of 2 personen

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.

Wat eet ik vandaag ? ... ... heb je geen inspiratie meer ?
Menu voor één persoon op een vrijdag in juli
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën !
Gerechtje	Ingrediënten	Bereiding	Opdienen
Peulerwtjes met gepocheerd eitje (W)	150 gr peulerwtjes 1 ei, 1 sjalotje	Peulerwtjes en ei klaarmaken volgens recept	Met glas droge witte wijn Crevoglio Borgo Maragliano Chardonnay Piemonte Italia
Breydelspek met kaasjasje Groene boontjes Aardappelpuree (W)	200 gr Breydelspek 30 gr gemalen Emmentaler 200 gr groene boontjes Aardappelen (en extra voor diepvries)	Breydelspek klaarmaken volgens recept Boontjes klaarmaken Aardappelpuree maken	Met glas droge rode wijn Franschhoek Cellar Stone Bridge Pinotage South Africa
Koffie	2 eetlepels koffiebonen (De Witte Zwaan - Porto Rico) 1 stukje pure chocolade 70%	Koffiebonen malen (koffie zetten)	Met stukje chocolade
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
20u00 - 22u00	( K ) = koud gerecht	( W ) = warm gerecht	Klaargemaakt voor 1 persoon
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
* Klik op voor recept * * Klik op voor korte uitleg *

Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon




OVERZICHT RECEPTEN EN MENU'S

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina