_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Sangria

 BENODIGDHEDEN :

1 fles rode wijn (vb Spaanse wijn of eenvoudige Bordeaux), 2 sinaasappelen, ½ liter spuitwater, 1 kruidnagel, een stukje kaneel (of kaneelpoeder), 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel suiker.

BEREIDING :

De sinaasappelen uitpersen en samen met het citroensap, de kaneel, kruidnagel en de suiker in een kom doen.
Overgieten met de wijn en enkele uren (mag ook langer zijn) laten trekken op een koele plaats.

Alles door een zeef gieten en het spuitwater toevoegen net voor het opdienen.

Serveersuggestie :  opdienen met een ijsblokje

Variante : met stukjes vers fruit (sinaasappel, appel, aardbei, ...) aanvullen bij het opdienen.

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina