_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Tomaat-mozzarella salade

 

Alfabetische overzicht RECEPTEN

Mijn nieuwste RECEPTEN

Koken voor 1 persoon

MENU waarin dit gerecht verwerkt is

Dagschotel

 Mijn menu in foto's

 

Voorgerecht

Groenten - Zuivelproducten - Voorgerechten - Eenvoudig - Tuinkruiden - ItaliŽ

4 personen

 

 BENODIGDHEDEN :  

180 gr mozzarella,4 rijpe tomaten, 6 eetlepels olijfolie, zout.

T u i n k r u i d e n :  verse blaadjes basilicum

BEREIDING :

Snij de tomaten en mozzarella in schijfjes.  Schik afwisselend de tomaat en mozzarella op een bord (of 4 apparte borden) en laat ze elkaar een beetje overlappen.  

Kruid met een beetje zout, verdeel er de olijfolie over en bestrooi met de gesnipperde basilicumblaadjes, of steek er volle blaadjes tussen.

 

Serveersuggestie :  Dien op met stokbrood of ciabatta, en zet er de pepermolen bij voor de liefhebbers

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina