_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Tomaat Mozzarella   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor ťťn persoon op een zaterdag in april
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeŽn !
  
Gerechtje IngrediŽnten  Bereiding Opdienen

Tomaat - Mozzarella

(K)


1 tomaat
125 gr Mozzarella
Stokbrood
Olijfolie, basilicum

Bordje klaarmaken
Volgens recept  Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge witte wijn

 

Bovlei Winery
Wellington
Chenin Blanc
South Africa
  

Lamsboutsnede
Gestoofd witloof
Gebakken aardappeltjes

(W)

   
1 lamsboutsnede, rozemarijn
300 gr witloof
Gekookte aardappelen, sjalot, look
(restje aardappelen van gisteren)

Witloof stoven
Aardappelen bakken
Lamsboutsnede rosť bakken

  
Met glas droge rode wijn

 

Franschhoek Cellar
Stone Bridge
Pinotage
South Africa
  

Pannenkoek
met koffie

(K)

   
2 pannenkoeken   
Opwarmen in microgolfoven   

  
Met een kopje koffie

 

Kersen op jenever

   
Kersen op jenever
(vorig jaar opgelegd tijdens kersentijd)
   
   
7 kersen en likeur
in een glaasje vullen   
 
  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u00 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina