_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Toast met varkenshersentjes   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor ťťn persoon op een zaterdag in oktober
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeŽn !
  
Gerechtje IngrediŽnten  Bereiding Opdienen

Varkenshersentjes
met boerenbrood

(W)


   
Varkenshersentjes
boerenbrood en boter
   

   
Varkenshersentjes klaarmaken
   Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge witte wijn

 

Duc de Lerme
Chardonnay
Vin de Pays d'Oc
France
  

Varkenskotelet
gebakken schorseneren
aardappelen

(W)


   
1 varkenskotelet
Schorseneren,
boter, bloem, melk
Aardappelen
(aardappelpuree maken met extra aardappelen)
   
   
Kotelet bakken

Schorseneren en saus klaarmaken
 Recept openen voor dit gerecht
     
Aardappelen koken

  
Met glas droge rode wijn

 

Chšteau Bois de Meneau
Bordeaux Rouge
France
  

Coupe "Dame Blanche"

(K)

   
3 bolletjes vanillie-ijs
Warme chocoladesaus   

Coupe samenstellen

 

Espresso

   
2 eetlepels koffiebonen
(Graindor Espresso)
   
Koffiebonen malen
(koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)
   
 
  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u00 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina