_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Garnaalkroketten   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor ťťn persoon op een zondag in oktober
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeŽn !
  
Gerechtje IngrediŽnten  Bereiding Opdienen

Garnaalkroketten
IJsbergsla

(W)


   
Een handvol ijsbergsla
en mayonaise

2 garnaalkroketten
(eigen bereiding uit diepvries)
   
   
Garnaalkroketten gedurende
4 minuten frituren
(niet ontdooien)

  
Met glas droge witte wijn

 

Martine & Bernard Mollet
Seyssel
Altesse
France
  

Varkensniertjes met jenever
Aardappelpuree

(W)


   
200 gr varkensniertjes
ajuin, mosterd, jenever

250 gr aardappelpuree   

Varkensniertjes klaarmaken
 
Recept openen voor dit gerecht

 

Aardappelpuree maken
(en extra voor diepvries)

  
Met glas droge rode wijn

 

Ch‚teau Tournefeuille
Lalande-de-Pomerol
G.F.A. Sautarel
France
  

Vanillepudding met speculoos

(K)

   
Een kommetje vanillepudding
   (eigen bereiding)

 

 

Koffie

   
2 eetlepels koffiebonen
(Graindor Espresso)
1 stukje pure chocolade 70%   
   
Koffiebonen malen
(koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)
   

Met stukje chocolade

  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
12u00 - 14u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Menu klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina