_____________________________________________________________________________________________________________________________________
 icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Geitenkaas met witloof   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor één persoon op een donderdag in november
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeën !
  
Gerechtje Ingrediënten  Bereiding Opdienen

Lauw geitenkaasje
met witloof

(K)

 

50 gr geitenkaas
1 witloof
1 snede toastbrood


Vinaigrette


Slaatje en vinaigrette maken
Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge Sherry

 

Fino Amados
Bodegas la Esperanza
Jerez de la Frontera
Espagna
  

Braadworst
Broccoli
Aardappelen

(W)

 
   
1 braadworst
1 broccoli
½ kg aardappelen
(extra voor morgen broccoli gratin
& gebakken aardappelen)


Worst bakken
Sausje maken met braadresten Korte uitleg bij dit gerecht

Broccoli klaarmaken
 Korte uitleg bij dit gerecht   
Aardappelen koken
 Korte uitleg bij dit gerecht

  
Met glas droge rode wijn

 

Château Bois de Meneau
Bordeaux rouge
France  

Thee

 
   
Green tea
Enkele muntblaadjes
   
   
Thee zetten Recept openen voor dit gerecht
(alles in de theepot doen
en serveren door een zeefje)

Met stukje gebak
  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u30 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
 Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
     
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina