_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Champignons in kruidensaus

 BENODIGDHEDEN :  

250 gr verse champignons, boter, peper en zout, 1 dl gecondenseerde melk.

T u i n k r u i d e n : 1 koffielepel gedroogde oregano, een takje tijm.

BEREIDING :

De champignons afborstelen (niet spoelen in water), en de grootse halveren.

De boter smelten en de champignons 10 minuten bakken met deksel op de pan.

De tuinkruiden onder de champignons roeren.  De gecondenseerde melk erbij doen en laten inkoken tot de saus begint te dikken.

Smaakt heel lekker bij varkensvlees of bij wild.

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina