Menu in de winter

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu in de winter

Wat eten we vandaag ?

Menu's aangepast aan het seizoen.

Menu in de Lente

Menu in de Zomer

Menu in de Herfst

Menu in de Winter

Dagelijks menu als een vervolgverhaal,

iedere dag met een restje van gisteren.

Week 1

Week 2

Week 3

Week 4

Week 5

Week 6

Voor een recept en/of foto klik op naast het gerecht

Menu's met een thema

Menu's uit andere landen

ALFABETISCH overzicht van alle RECEPTEN

MENU voor elke dag in de WINTER

Winter - week 1 Maandag

Hertenragout met rode wijn

Oesterzwammen

Gekookte aardappelen (extra aardappelen voor morgen)

Winter - week 1 Dinsdag

Groene sla en tomaat met vissalade   (extra tomaat en sla voor overmorgen)

Toastbrood        Nuttige TIP

Blinde vinken

Gestoofde prei

Aardappelpuree   (met restje aardappelen)

Winter - week 1 Woensdag

Mosselen met een vleugje look (extra selder voor morgen)

Eenvoudig mosselsausje

Frietjes

Winter - week 1 Donderdag

Gemengde salade met yoghurt-vinaigrette   (met restje sla en tomaat)

Côte à l'os (of biefstuk)        Nuttige TIP

Aardappel in de folie met kruidenvulling   (extra aardappelen voor morgen)

Pannenkoek met bruine suiker

Koffie

Winter - week 1 Vrijdag

Aardappelsalade met rolmops   (met restje aardappelen)

Heilbotfilet onder de grill

Stokbrood

Kaasbordje   (extra geitenkaas voor morgen)

Stokbrood

Wijn :   rode Bordeaux - Frankrijk

Winter - week 1 Zaterdag

Witloofsalade met lauw geitenkaasje (met restje geitenkaas)

Kip met jagersaus (restje uit diepvries) Nuttige TIP

Cresson

Aardappelkroketjes

Verse fruit: peren

Winter - week 1 Zondag

Schapenbout uit de oven        (extra voor diepvries)

Gestoofd witloof   (met restje witloof)

Gekookte aardappelen   (extra voor morgen)

Wijn :   Carménère - Chili        Nuttige TIP

Winter - week 2 Maandag

Gebakken varkenskotelet

Prei in witte saus (extra prei voor morgen)

Gebakken aardappelen (met restje van gisteren)

Winter - week 2 Dinsdag

Winter - week 2 Woensdag

Winter - week 2 Donderdag

Winter - week 2 Vrijdag

Winter - week 2 Zaterdag

Konijn uit de Condroz

Gekookte aardappelen

Mirabellen

Winter - week 2 Zondag

Varkenshaasje

Champignons in kruidensaus

Gebakken aardappelen op Duitse wijze

Wijn :   Pinotage - Zuid-Afrika

Winter - week 3 ...

Wijn : -

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina