_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Zoete maïs met ananas en aardnoten

 BENODIGDHEDEN :

½ liter zoete maïs, 4 schijven ananas, 100 gr aardnoten, peper en zout, olie om te wokken 

BEREIDING :

Vooraf de ananas in kleine stukjes snijden.

Verwarm de olie in de wok en roerbak de aardnoten gedurende 2 minuten op hoge temperatuur.  De maïs en ananas toevoegen en laten opwarmen, daarna nog enkele minuten zachtjes laten verder sudderen.

Serveersuggestie :  als onderdeel van een Chinees menu, warm houden op een schotelwarmer

Serveersuggestie :  niet vegetarisch, kan je er eventueel een vleesschotel bijgeven

Variante : dit gerecht krijgt nog meer kleur als je er enkele kleine stukjes rode paprika bij doet

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina