_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Singhalese salade

 BENODIGDHEDEN :

2 mango, 1 tomaat, ¼ komkommer, 1 kleine ui, 1 wortel, ¼ Chinese kool, limoensap

BEREIDING :

De mango, tomaat, ajuin en komkommer in blokjes snijden.  Alles samenvoegen, besprenkelen met wat limoensap en mengen.

De wortel grof raspen en de Chinese kool in fijne reepjes snijden, dit ook samen mengen.

De wortel en kool op de borden schikken en er de andere mengeling over verdelen.

Serveersuggestie :  eventueel bestrooien met wat chilipeper, of je kan deze er ook op tafel bijzetten

Wijntip : een fruitige witte wijn

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina