_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...   Rode kool   ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor ťťn persoon op een dinsdag in januari
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeŽn !
  
Gerechtje IngrediŽnten  Bereiding Opdienen

Slaatje met kaas

(K)


Salade, 1 tomaat
50 gr kaas Nazateth
vinaigrette met balsamico
Stokbrood

Slaatje maken
Variante van recept  Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge witte wijn

 

Tukulo
Chenin Blanc
Zuid-Afrika
  

Braadworst
Rode kool met appeltjes
Gekookte aardappelen

(W)

   
1 braadworst
1rode kool, appelen
Aardappelen
(extra puree voor diepvries)


Rode kool met appeltjes
klaarmaken Recept openen voor dit gerecht
(extra rode kool voor diepvries)

Worst bakken
en aardappelen koken
   

  
Met glas droge rode wijn

 

Fleur du Cap
Pinotage
Zuid-Afrika
  

Koffie
met chocoladetruffel

   
2 eetlepels koffiebonen
(Graindor Mokka)
Enkele chocoladetruffels   
   
Koffiebonen malen
(koffie zetten)

Truffels maken Recept openen voor dit gerecht
(extra om te bewaren in koelkast)

  
Met chocoladetruffels

  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u30 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina