Menu, dagschotel voor 1 persoon of 2 personen

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.

Wat eet ik vandaag ? ... ... heb je geen inspiratie meer ?
Menu voor één persoon op een zondag in november
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën !
Gerechtje	Ingrediënten	Bereiding	Opdienen
Tomaat-garnaal (K)	½ tomaat 75 gr garnaaltjes IJsbergsla Whiskysaus	Slaatje klaarmaken Variante van recept Whiskysaus maken	Met glas droge witte wijn Château Bois de Meneau Bordeaux Blanc France
Mosselsoep Stokbrood (W)	100 gr mosselen zonder schelp en kookvocht van de mosselen (restje van gisteren)	Restje mosselen Variante van recept Mosselsoep maken
Kaasje met stokbrood (K)	½ crotin de Chavignol 20 gr Parmesan		Met glas droge witte wijn Château Bois de Meneau Bordeaux Blanc France
Espresso met stukje chocolade	2 eetlepels koffiebonen (Graindor Espresso) 1 stukje pure chocolade 70%	Koffiebonen malen (koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)	Met stukje chocolade
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
12u00 - 14u00	( K ) = koud gerecht	( W ) = warm gerecht	Klaargemaakt voor 1 persoon
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
* Klik op voor recept * * Klik op voor korte uitleg *

Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon




OVERZICHT RECEPTEN EN MENU'S

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina