_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Gehaktbroodje van Meaux

 BENODIGDHEDEN :  

200 gr gemengd gehakt (rund + varken), 1 flinke koffielepel graantjesmosterd, 25 gr gemalen Gruyère (of Emmentaler), vetstof om te bakken.

BEREIDING :

Meng het gehakt met de mosterd en de gemalen kaas.  Vorm hiermee een platte schijf.

Laat de vetstof opwarmen en bak hierin het vlees ongeveer 15 minuten (draai een paar keer om tijdens het bakken).

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina