_____________________________________________________________________________________________________________________________________
 icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...      ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor één persoon op een woensdag in mei
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeën !
  
Gerechtje Ingrediënten  Bereiding Opdienen

Aperobordje
met komkommerhapjes

(K)

 
   
Komkommer, 
Noordzeesalade, 
Pittasalade

Komkommer in schijfjes snijden
en een lepeltje beleg erop doen
Variante van recept  Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge witte wijn

 

Droge sherry
Manzanillo
Spanje  

Asperges met gerookte zalm
Krielaardappeltjes

(W)

 
   
500 gr asperges
150 gr gerookte zalm
Krielaardappeltjes
(restje asperges + schillen voor soep)

Asperges klaarmaken
Variante van recept  Recept openen voor dit gerecht

  
Met glas droge rode wijn

 

Pouilly Fumé
France
  

Rabarbertaart met koffie

 
   
2 eetlepels koffiebonen
(Java Caracoli)
 
   
Koffiebonen malen
(koffie zetten)

Rabarbertaart
Volgens recept  Recept openen voor dit gerecht

Met raberbertaart
  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
20u00 - 21u30 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
 Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
     
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina