Asperges & zalm

Ribbetjes & rijst

Gegrilde groenten

Gebakken paling

Veldsla, hesp
& geitenkaas
Braadworst
& koolrabi

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Griekse salade

Hertensteak

Teppanyaki scampi
Spaghetti Bolognese

Champignons gevuld met vis & scampi
Bosduif

Mosseltjes
Witte kool salade
Kip & boontjes

Garnaaltjes
op te pellen
Mosselen

Hapjesbord
Garnaalsoep
Struisvogelsteak
Kaasbordje

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Gemengde salade
Gevulde tomaat
met lamsgehakt
Gorgonzola

Champignons met kerstomaatjes
Bloemkool
Gebakken koolvis

Komkommer sandwiches
Américain Préparé "Maison"

Assortiment
koude schoteltjes
Camembert

Sashimi
Groene asperges
Gegrilde groenten
en hamburger

Pasta met tomaten
Chateaubriand
Krielaardappelen

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Champignons met geitenkaas
Pita met Breydelspek

IJsbergsla met lauwe geitenkaas
Varkenshaasje Archiduc

Komkommerhapjes
Papas Bravas
Braadworst
met wortelen

Fishsticks met tartaresaus
Biefstuk met salade

Bordje charcuterie
Doperwtjes met gekookte eieren

Sardienen met aardappelsalade
Varkenskotelet met groene kool 

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Tomaat zalmsalade
Kipfilet
met spinazie 

Uitgebreid
verjaardag-
menu 

Hapjesbord
Salade, ei, Breydelspek
Kippenworst, witloof

Belegde toastjes
Trio groentengratin
Vol-au-vent met gemengde salade

Gemengd slaatje met paté
Koolvishaasje met groentenmix
Mattentaartje

Hollandse maatjes
Witloofgratin
Konijn met pasta

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Hapjes trio
Tomaat Mozarella
Forel met peterselieaardappel

Pasta salade
Kip met paprika
rozemarijn-aardappelen

Kikkerbilletjes
Tajine met kip,
olijven en citroen

Koude tapas
Warme tapas
Feestkoffie

Visfilet, prei, ham
Beenhesp, paprika, patatjes
Kaasbordje

Hapjesbord
Opgevulde tomaat
Lamsgehakt, paprika, ajuin en quinoa

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Slaatje tomaat, lente-ui, kaas
Vissticks, tartaresaus
Varkenskotelet, zurkelpatatjes

Quinoa salade
Stoofpotje van kip
met wortelpuree
Herve affiné à la bière

Chorizo, Manchego
Groentenmacedoine
Paardenbiefstuk
met bloemkool

Restjes van feestje
Costa Rica
Dips, Ceviche, Tortilla, Kipfilet, Gallo pinto

Gemengde salade
Bloemkool gratin
Kaasbordje
Chocolade degustatie

Antipasta gegrilde groenten
Kippenbout, rijst, banaan in currysaus
Ijsje met mango en druif

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Wortelsoep
Gegrilde rode poon met prei in witte saus
Mangosalade met goji-bessen

Gegrilde octopus
gemengde salade
Lamskoteletjes met pilav rijst en tsatsiki

Koude Griekse meze
Gegrilde vis en zeevruchten
Baklava

Gemüsestrudel met salade en kruidensaus
Allerlei van het varken met zuurkool en Knödl

Penne arrabiata
Saltimbocca alla romana
Chocolademousse

Pompoensoep
Gekookte rundstong in witte wijn saus met pasta en gemengde salade

Thee of Koffie
met kleine lekkernijen

Gefrituurde Mainfisch met remouladesaus
Schwalbenplatte met ajuin en Spätzle

Tomaatgarnaal met rauwe sojascheuten
Boontjes met spek
Teriyaki met sojasaus

Rundscarpaccio
Kipfilet uit de wok met groentenmengeling
Kaasbordje

Herfstsalade met druifjes, noten, kaas
Rijstsalade met charcuterie
Varkenskotelet met rode kool

Veldsla met Emmenthaler en Breydelspek
Scampi saganaki met gebakken rijst
Pannenkoeken met koffie

Tapas trio
Gegratineerde saganaki
Hertefilet met erwtjes en wortelen

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Tapenade trio
Varkensdarmen met brooddegustatie
Mattentaart en koffie

Russisch ei met sprotjes
Braadworst met spruitjes
Kaasbordje

Breughel salade
Vis-grill-schotel
met cocos-curry saus en witloofsalade

Aperitiefbordje
Cavaillon met Gandaham
Gevulde forel in papillotte

Witloofsalade met warme geitenkaas
Kippebout met groentenmix
Cavaillon

Gerookte heilbot met mierikswortelsaus
Hespenrolletjes met witloof en aardappelpuree

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Tapenades
Meloen ham & heilbot
Gevuld eitje & tomaat
Jamon Ibérico
Geitenkaasjes

Aardappelsalade met haringfilet
Entrecôte met champignons in kruidensaus

Gemengde salade met ei en tonijn
Lamssteak met brocolli
Bordje harde kazen

Hapjesbord
Champignons met geitenkaas en honing
Pasta met mosselen

Gegratineerde champignons
Shoarma, groenten en sausjes
Trosje druiven

Rauwe groenten met dipsausje
Seizoenpaté met kweepeergelei
Koolvishaasje, venkel en aardappelen

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Camembert

Herfstsalade met druiven, noten, paprika
Ree-steak met broccoli en gebakken aardappel 

Hapjesbord met Pastis
Bloedworst met appel en kaneel
Zeepaling in witte wijn saus en rösti

Salade, gekookt eitje en ansjovis
Kippenfilet met venkel in kaassaus
Bordje geitenkaas

Aperitiefhapjes met Ouzo
Varkensniertjes in Portosaus met aardappelpuree
Warme appel en rozijnen met vanille-ijs

Dipkoekjes met dipsausje van verse geitenkaas
Warme frikandon met peertjes in rode wijn en aardappelkroketjes

Espresso of Koffie
met kleine lekkernijen

Herfstsalade
Eendenborst met fijne erwtjes
Lauw kaasje Saint-Marcellin met honing en noten

Hapjesbord
Hazenpaté met ajuinconfituur
Merguez met bloemkool en ovenkoek

Slaatje met Magret de Canard
Koude frikandon met peertjes en boerenbrood

 
365
gevarieerde
dagelijkse
menu's
 

Bloemkool met Noordzeegarnaaltjes
Entrecôte béarnaise met sla en frietjes
Kaasbordje

 
dagelijkse
menu's
in 365
ideeën
 

  
DEEL 6   Buitenland            Menu's    en    Gerechten