_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Alfabetisch overzicht van mijn recepten

Bedenk dat koken geen exacte wetenschap is, en dat hierdoor ieder recept zowel naar eigen smaak als volgens de inspiratie van degene die het klaarmaakt, of de beschikbare ingrediënten van het moment, kan en mag aangepast worden.

Ook de hoeveelheden zijn moeilijk in te schatten, afhankelijk van je eetgewoonten, maar ook van de andere gerechten in het menu.

   C

Café "Maison Guido"

Caldo de pollo

Cambozola en druiven, bij biefstuk

Camembert, gebakken

Camembert, van de grill

Caramel flan, op Franse wijze

Cassoulet

Champignons, gevuld met gehakt

Champignons in kruidensaus

Champignons, in Madeirasaus

Champignon met Cambozola en peren

Champignon met curryworst

Champignon met geitenkaas en honing

Champignonsaus bij fondue

Champignonsaus, bij pasta

Cheese cake 

Chinese kool, in een quiche

Chili con carne

Chinese fondue

Chocoladetruffels

Ceviche

Cocosaus, bij kip

Confit de canard

Coupe met meringue en rode vruchten

Coq au vin

Courgette, gebakken schijfjes

Courgette, gegrild

Courgette met lengfilet

Couscous 'Royal'

Crème brulée

Crème Catalane

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina