_____________________________________________________________________________________________________________________________________
GUIDO DE VLIEGHER
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Alfabetisch
overzicht van mijn recepten
Bedenk
dat koken geen exacte wetenschap is, en dat
hierdoor ieder recept zowel naar eigen smaak als
volgens de inspiratie van degene die het klaarmaakt, of de beschikbare ingrediënten van het
moment, kan en
mag aangepast worden.
Ook de
hoeveelheden zijn moeilijk in te schatten, afhankelijk
van je eetgewoonten, maar ook
van de andere gerechten in het menu.
K
Kaasfondue
uit de Savoie
Kaasfondue,
Zwitserse
Kaastaart,
met platte kaas
Kaas, in ovenschotel met prei en ham
Kabeljauwfilet
met Gandaham en prei
Kaiserschmarrn
Kalfsblanquette
Kalfsgebraad
met rucola
Kalfsniertjes
met mosterdsaus
Kalfsschenkel,
osso bucco
Kalkoen
met appeltjes in de wok
Kalkoen
met witte kool
Kalkoenbout met Ename
Kalkoenbout op zijn Marokkaans
Kalkoenfilet
met Gorgonzolasaus
Kalkoenfilet
met saus van kweepeergelei
Kalkoennootjes
met Geuze
Kalkoennootjes
'Oost-West'
Kaviaar,
met blini's
Kersen op
jenever
Kip in cocosaus
Kip,
in Hongaarse goulash
Kip, tajine met citroen en
olijven
Kip,
in Thaise soep
Kip,
tandoori
Kip,
in de wijn
Kip
met ananas
Kipfilet
in Italiaanse salade
Kipfilet
in een wokschotel
Kipfilet
met dragonsaus
Kipfilet met scampi en appel in currysaus, groene boontjes en paarse
rijst
Kippenbout
in roomsaus
Kippenfilet
met rucola
Kippengyros
nonkel Guido
Kippenmaagjes,
gekonfijt met salade
Kippenvleugels
in een korstje
Kippesoep,
caldo de pollo
Kippesoep,
Tom Yum
Kipsalade
met champignon en ananas
Kipsalade
met lente-ui en paprika
Knoflooksoep
met garnalen
Knolselderpuree
Koffie "Maison Guido"
Köfte, Turkse
gehaktballen
Komkommer
met Gandaham
Komkommer,
in tzatziki
Konijn
'Sint Canarus'
Konijn
uit de Condroz
Krab, gegratineerd
Krab met zeevruchten
Krabsalade
Krabsalade
met avocado
Krielaardappeltjes
met tuinkruiden
Krokante
varkensribbetjes
Kwarteleitje
met preischeuten
Kwarteltjes
met druiven
Kweepeergelei, in
saus bij kalkoenfilet
Home Page
<<
www.guidodevliegher.be >>
Startpagina