_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}
     GUIDO DE VLIEGHER    
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Alfabetisch overzicht van mijn recepten

Bedenk dat koken geen exacte wetenschap is, en dat hierdoor ieder recept zowel naar eigen smaak als volgens de inspiratie van degene die het klaarmaakt, of de beschikbare ingrediënten van het moment, kan en mag aangepast worden.

Ook de hoeveelheden zijn moeilijk in te schatten, afhankelijk van je eetgewoonten, maar ook van de andere gerechten in het menu.

   S

Sabayon

Saganaki garides

Salade 'Duo 1'

Salade 'Duo 2'

Salade Italiaanse 'Insalata'

Salade met Belgische kaas en champignons

Salade met Brie en Frambozen

Salade met rucola

Salade met spekblokjes

Salade met surimi

'Salat' met balsamico-dressing

'Salat' met yoghurt-dressing

Salade met warme geitekaas

Salade 'Mozaïek'

Salade Nicoise

Salade 'Parma'

Salade Périgordine

Salade van witte kool

Sambos met vis

Sangria

Sardientjes met aardappelsalade

Sambos met bloedworst

Sashimi

Sausje, zacht-zuur

Scampi, gegrild zoetzuur

Scampi in wokschotel

Scampi en appel in currysaus, met kipfilet, groene boontjes en paarse rijst

Scampi met Breydelham

Scampi met look

Scampi met tomaten in de roomsaus

Schapebout uit de oven

Stifado van kalf of rund met feta

Stifado van schaap met feta

Schorseneren met zure eiersaus

Schweinehaxe

Shaschlik van lamsgehakt

Selder, in hespenrolletjes

Sherry trifle

Siberische omelet

Singhalese salade

Slaatje met hazelnoten

Slaatje, eenvoudig

Slaatje met aardappel en haringfilet

Slaatje met eieren en tomaat

Slaatje met gegrilde scampi

Slaatje met gerookte sprot

Slaatje met gerookte zalmsalade

Soep van peulerwtjes

Sojascheuten, bij rundvlees in de wok

Spaanse ham 'Serrano'

Spaghetti Bolognese

Spekblokjes in pasta carbonara

Steak tartaar, filet americain, vers bereid

Stoofpotje van haas

Stoofpotje van kalkoenbout op zijn Marokkaans

Stoofpotje van varkenswangetjes

Stoofpotje van zalm

Stoverij met bier 'Potteloereke'

Stoverij van kalkoenbout met Ename

Struisvogelfilet met saus van Luikse siroop

Stoverij op zijn Gents

Sushi

Surimi, in een salade

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina